Зрял боб в гърне по родопски

Необходими продукти за приготвянето на зрял боб в гърне по родопски: Четиристотин грама зрял боб Сто и петдесет грама кромид лук Сто грама моркови Една люта чушка Осемдесет милилитра олио Една супена лъжица девесил (ситно стрит) Една супена лъжица джоджен (ситно стрит) и сол на вкус Начин на приготвяне на зрял боб в гърне по родопски: Почистеният и измит зрял боб се поставя в емайлиран (порцеланов, стъклен) съд и се залива със студена вода. След дванадесет часа се измива и се поставя в пръстено гърне. Към него се прибавят ситно нарязаният лук, лютата чушка, девесилът, джодженът и солта. Залива се със студени вода. Гърнето се поставя на слаб огън да „покъкри“, като се захлупва плътно с капак. След двучасово задушаване ястието е готово. Да Ви е сладко!!