Много хора страдат от неалкохолно омазняване на черния дроб, причината за което са излишните мазнини и захар в храната. Професор Алексей Буеверов разказва за продуктите, чиято прекомерна консумация може да предизвика хронично заболяване на черния дроб, предават РИА Новости и БГНЕС.
Най-опасна е фруктозата, която се преработва в мазнини, а те на свой ред се отлага в черния дроб и предизвикват възпаление. Буеверов отбелязва, че хората много често консумират продукти с високо съдържание на такава захар, смятайки я за полезна. Такива са, например, соковете. Фруктозата в тях е в най-вредната си форма – тя е разтворена, абсорбира се бързо и затова незабавно се преработва в мазнини.
Ако се прекалява с някои видове плодове, особено тропически, това също може да бъде вредно за черния дроб. Лекарят съветва хората да бъдат особено внимателни при консумацията на мед, който е „абсолютен шампион” по съдържание на фруктоза.
