Ракията ще бъде вписана в Европейския регистър на защитените наименования за произход
Европейската комисия одобри искането на България карнобатската гроздова ракия да бъде вписана в Европейския регистър на защитените наименования за произход.От Комисията уточняват, че ракията е с поне 40 градуса алкохол, има светложълт цвят, който се дължи на отлежаването в дъбови бъчви и прибавянето на карамел.
"Тази ракия има ясно изразен вкус на зряло грозде, а също така и нюанси на ябълка и смокиня. Тя се произвежда в няколко общини в източна България", добавят от Брюксел.
Новата марка става част от над 245 спиртни напитки, които вече са в този регистър.
През 2011 г. горнооряховският суджук стана първото българско защитено географско наименование съгласно европейската политика на качество. Марката "Горнооряховски суджук" може да бъде използвана на територията на Европейския съюз, включително и в България, само от производителите, членове на сдружение "РАХОВЕЦ - 2007", Горна Оряховица.
