Обикновено трикът за "тайната съставка" се използва като търговски прийом, имащ за цел да създаде ореол на изключителност на продукта.
Дали обаче самите тайни съставки, за които сме чували какво ли не, са действително толкова тайни?
Специален сос Биг Мак
Дълго време около популярния сандвич на "Макдоналдс" витае митът за тайнствен компонент в соса, който придава уникалния вкус на Биг Мак. През 2012 г. главният готвач на веригата разкрива това, което мнозина отдава подозират: Сосът не съдържа нищо повече от майонеза, сладка краставичена паста, горчица, бял винени оцет, лук и чесън на прах и чушка. Всичко друго е сол, консерванти и подправки с произход по-скоро от аптеката.
Merchandise 7X на "Кола-кола"
В щателно пазената тайна рецепта на Coca cola влиза тайна съставка, носеща името Merchandise 7X. Твърди се, че рецептата се пази в сейф в централата на компанията в Атланта и достъп до нея имат едва две високопоставени лица в компанията. Периодично в медиите се появява информацията, че рецептата и тайната съставка най-накрая са разкрити, а след като се порадва на шума около себе си, "Кола-кола" отрича това да е истинската рецепта. Така през 2011 г. American Life се сдоби с документ, за който се твърди, че е копие на рецептата. Ценната хартийка се оказа не в банков сейф, а забравена в стар вестник The Atlanta Journal and Constitution. Ако действително това е рецептата на Джон Пеббъртън, то значи, в "Кола-кола" няма никаква тайна съставка. Листа от кока обаче наистина има.
Тайната смес от 11 треви и подправки от Полковника на KFC
"Кей еф си" (KFC) твърди, че през 1940 г. лично създателят на веригата полковник Сандърс създал тайна смес от „11 треви и подправки“ за менюто на веригата. Рецептата се пази в хранилище в централата на компанията, а компонентните за нея се поръчват на различни производители, никой от които не знае какво правят останалите. Уилям Паундстън в книгата си „Големите тайни“ обаче разказва как занесъл пиле в лабораторията си. Изследването не открило никакви следи от 11 треви и подправки, а само брашно,сол, натриев глутамат и черен пипер.
ПИК.бг, Profit.bg
